Zelenější whisky: Skotské destilérky chtějí dosáhnout uhlíkové neutrality

První písemná zmínka o skotské whisky se vyskytuje ve Skotských pokladních knihách z roku 1494. Soudě podle deklarovaného vyrobeného množství 1 500 láhví byla výroba v té době už zřejmě dobře zavedena. (foto: Shutterstock)