Živočišný protein vypěstovaný na poli: Nová metoda by mohla výrazně snížit nároky výroby masa na zdroje

Genetici upravili salát a tabák tak, aby jejich chloroplasty obsahovaly živočišný protein myoglobin, který je základní součástí svalstva obratlovců. (ilustrační foto: Pixabay, PDM 1.0)