Když prší vitaminy: Je pravda, že déšť obsahuje vitamin B12?

Dešťová voda obsahuje mnoho chemických látek, obvykle sesbíraných při průchodu atmosférou. Obsahuje ale také například vitaminy

31.03.2016 - redakce 100+1



Vitamin B12 představuje ve vodě rozpustný vitamin, který produkují bakterie, a v malé míře je tak ve vodě obsažen. Při jejím odpařování může tudíž v určitém množství proniknout i do mraků. Každopádně hladina vitaminu B12 v dešťové vodě je tak nízká, že ji prakticky nelze měřit.

V rámci různých studií se například v rybnících podařilo detekovat 60–2 000 nanogramů B12 v litru vody (1 nanogram je 10−9 gramů); v mořské vodě šlo maximálně o 200 nanogramů na litr. Hmotnost dešťové kapky se však pohybuje v rozmezí 0,5–70 mikrogramů (1 mikrogram je 10−6 gramů), a obsažené množství B12 je tak v podstatě nulové. Doporučená denní dávka tohoto vitaminu pro dospělého člověka přitom činí asi 2,6 mikrogramu. 

  • Zdroj textu

    100+1 zahraniční zajímavost

  • Zdroj fotografií

    Shutterstock


Další články v sekci