Reklama


Zákaz trans tuků se osvědčil: Lidé mají méně infarktů a mrtvic

17.04.2017 - Stanislav Mihulka

Chcete žít zdravěji? Zakažte si trans tuky!

Margarín - Margarín vyráběný staršími postupy obsahoval spousty trans tuků
Margarín - Margarín vyráběný staršími postupy obsahoval spousty trans tuků

Ať už si o všemožných zákazech myslíme cokoliv, zákaz trans tuků v restauracích podle nových zjištění zachraňuje životy.

Trans tuky, neboli nenasycené transmastné kyseliny se v malém množství vyskytují v přírodě. Dnes se ale objevují v řadě pokrmů rychlého občerstvení a v dalších potravinách. Podle odborníků přitom tyto látky zvyšují obsah cholesterolu v krvi a vedou tím pádem ke kornatění tepen, které může skončit infarktem nebo mrtvicí.

TIP: Pravidelná konzumace pálivých jídel snižuje riziko úmrtí

V oblasti New Yorku před třemi lety zakázali používání trans tuků v restauracích. Z nové studie vyplývá, že v okresech s tímto zákazem již za takto krátkou dobu poklesl ve srovnání s ostatními okresy počet nemocných s infarktem a mrtvicí o 6,2 procent.

 

  • Zdroj textu: Live Science
  • Zdroj fotografií: Kagor / Wikimedia Commons

Reklama



Reklama

Aktuální články

I Česko mohlo mít své moře a přístav – díky geniální vizi rychlostního tunelu, jenž by vedl přes Rakousko až do Slovinska.

Zajímavosti

Díky matce se Marcele otevřel celý divadelní svět

Historie

Nově objevený chrám Ramesseho II. v egyptské Gíze

Věda

Na celé řadě objektů čs. polního opevnění testovali Němci své zbraně a taktiku. Na snímku objekt těžkého opevnění N-S 82 Březinka

Válka

Extrémně rychle rotující neutronová hvězda neboli pulzar

Vesmír

Vchod do showroomu Casa Ceramica v Manchesteru.

Revue

Nové časopisy Extra Publishing

RSSInzerceO serveru (Redakce)Partnerské weby
© Extra Publishing, s. r. o. 2007–2011. ISSN 1804-9907