gastronomie | 100+1 zahraniční zajímavost

Co se děje v troubě s máslem a margarínem? Nenápadná chemie ovlivňuje chuť, vůni i křehkost pečiva

Martin Reichman 02.07.2026

Kde se vzala pizza? Od antických placek až po královnu Margaretu

Klára Kubíčková 05.01.2022

Pět tradičních, a přesto neobvyklých způsobů přípravy kávy

Vilém Koubek 03.12.2021

Šampaňské života: Jak připravit zdravou kombuchu?

redakce pořadů Víkend a Barbora Jelínková 01.12.2021

Po stopách bílých rádžů: Na návštěvě v malajsijském Kuchingu

Tomáš Kubuš 19.11.2021

Michelinské restaurace: Pět míst, zaslíbených hvězdné gastronomii

Vilém Koubek 15.10.2021

Havěť plná živin: Jíst hmyz je normální

Radomír Dohnal 07.10.2021

Hongkongská protestní zmrzlina: Je libo osvěžení s příchutí slzného plynu?

Vladimír Kouba 05.10.2021

Muzeum nechutných jídel: Býčí penis, shnilý sýr i víno z myších mláďat

Martin Reichman 09.09.2021

Je libo sušený steak? Pochoutka z Jižní Afriky dobývá masožroutské Česko

redakce pořadů Víkend a Barbora Jelínková 24.08.2021

Magdalena Dobromila Rettigová: Slavná kuchařka, či první feministka?

Denisa Nečasová 19.08.2021

V čem spočívá tajemství ostrého nože a jak jej správně nabrousit?

redakce pořadů Víkend a Kateřina Helán Vašků 12.08.2021

Zmrzlina pro gurmány: Slaninová, cikádová nebo s příchutí humřích rolek

Zuzana Rychlá a ČTK 20.07.2021

Obědy v říši divů: Deset netradičních restaurací

Kateřina Helán Vašků 16.06.2021

Subscribe to gastronomie