Tisícileté postupy v moderním světě: Co technologie zatím nedokázaly nahradit
Přestože automatizace proniká do všech oborů, stále se najdou činnosti, s nimiž si stroje zatím neporadí nebo které zůstávají mimo dosah moderních technologií díky tradici. Vznikají tak keramické nádoby, mýdlo či třeba litinové konvice.
Ze slunce do pece
- výroba cihel
Cihelné závody v Dháce neblaze prosluly mizernými pracovními podmínkami: Denní normy jsou extrémní a platy nízké. Proces začíná těžbou hlíny a jejím tvarováním do cihel, které následně tvrdnou na slunci. Poté se vypalují v pecích, načež je dělníci přesouvají do venkovních skladišť. (foto: Profimedia)
Tyrkysové moře
- oprava rybářských sítí
Čínský okres Sia-pchu představuje s více než 480 kilometry pobřeží tradiční rybářskou oblast. Slaná voda však sítě postupně narušuje, takže se následně svážejí do obrovských skladišť, kde je pracovníci prohlížejí a ručně spravují. (foto: Profimedia)
Odkaz císaře
- těžba soli
Těžba soli na území francouzského města Aigues-Mortes začala již v dobách Julia Caesara. Dnes místní solné nádrže zaujímají plochu 8 900 hektarů a pracuje na nich 150 lidí. Tři týdny v roce tam opatrně sbírají také vzácnou květinovou sůl v podobě drobných krystalků, jež připomínají okvětní lístky. (foto: Profimedia)
V záplavě misek
- výroba hliněných nádob
Závod v bangladéšské Boguře, kde se vyrábějí hliněné nádoby, vyprodukuje denně přes dva tisíce misek. Výrobky nejprve schnou na slunci, načež je zaměstnanci odvážejí do místní mlékárenské společnosti, která v nich na lokálních trzích prodává tvaroh. (foto: Profimedia)
Tradice trvá
- výroba konvic
S vyráběním litinových konvic zvaných tecubin začala rodina Koizumi v japonském městě Morioka již roku 1659. Nádoby tradičně slouží k vaření vody a v minulosti se nahřívaly na rozpálených uhlících. Uvnitř nejsou smaltované, takže ovlivňují chuť nálevu. (foto: Profimedia)
Mýdlové hradby
- výroba mýdla
Hmota, z níž se vyrábí věhlasné syrské mýdlo z Aleppa, se nejprve nalévá do rozměrných nádob, nebo se jí rovnou vyplňují celé místnosti. Po zatuhnutí ji dělníci krájejí a ze vzniklých kostek stavějí „hradby“, aby proschly. Roční produkce dnes činí kolem deseti tisíc tun. (foto: Profimedia)
