V Číně lidé vyjadřují náklonnost a blízkost k druhým mimo jiné sdílením jídla. Bohužel si tak ovšem nemusejí předávat jen vřelé city – ale také choroby. Restaurace se proto snaží dávné zvyky změnit pomocí servírovacího náčiní. Odpor zákazníků je však veliký