V chladných dnech spolehlivě zahřeje horký nápoj s kapkou alkoholu – silný grog nebo třeba lahodný punč. Víte, odkud se k nám druhý jmenovaný dostal a jak přišel ke svému názvu?
V zimním období si rádi pochutnáme na horkém nápoji s kapkou alkoholu na zahřátí. Patří mezi ně i punč, který si do Evropy našel cestu z koloniální Indie 17. století.
TIP: Zákoutí češtiny: Jak pivo ke svému názvu přišlo?
Samotný název „punč“ pochází – v souladu s místem jeho vzniku – z hindštiny, i když do češtiny pronikl až prostřednictvím němčiny, která si jej zas vypůjčila z angličtiny. Předobrazem se mu stal hindský výraz „pánč“, což v překladu značí „pět“. Zmíněná číslovka současně slouží jako drobná nápověda k receptu na pravý indický punč, který se má připravovat přesně z pěti přísad. Základ tvoří voda a arak, ušlechtilá asijská lihovina obecně známá jako rýžové víno. Přidáním cukru, citronové šťávy a koření se pak završuje požadovaný počet ingrediencí.
Zákoutí jazyka objevuje Markéta Gregorová twitter.com/jazykovedma.
Shutterstock
VědaStartup Vow Food z australského Sydney vyprodukoval jako první na světě maso z buněk vyhynulého mamuta. (ilustrace: Wikimedia Commons, Thomas Quine, CC BY-SA 2.0)
VesmírChcete-li zahlédnout vzdálené galaxie, neobejdete se bez dalekohledu s objektivem o průměru alespoň 10 cm, lépe však 15 cm, a nad hlavou byste měli mít dostatečně tmavou oblohu. (ilustrační foto: Unsplash, Simon Delalande, CC0)
PřírodaOstrov Sokotra, kde se poddruhu Adenium obesum subsp. Socotranum daří, leží asi 240 km od pobřeží Somálska. Politicky je ovšem ostrov součástí Jemenské republiky. (foto: Shutterstock)
HistorieSocha Juraje Jánošíka z roku 1919 ve Smetanových sadech v Hořicích v Královéhradeckém kraji. (foto: Wikimedia Commons, Ben Skála, CC BY-SA 3.0)
PřírodaDědeček kakadu
Pátým nejstarším známým ptákem byl nejspíš sameček druhu kakadu inka (Cacatua leadbeateri) jménem Cookie. Vylíhl se 30. června roku 1933 v australské zoologické zahradě Taronga a o rok později byl převezen do právě založené Brookfieldské zoologické zahrady v americkém Chicagu. Když pak 27. srpna roku 2016 zemřel, byl ve věku 83 let nejstarším chovancem této zahrady a posledním zástupcem původního živého inventáře chicagské zoo. Díky známému datu narození je Cookie zaznamenán jako nejstarší papoušek i v Guinessově knize rekordů. Úctu svému bývalému rezidentovi projevila i zoologická zahrada v Chicagu, která v roce 2017 umístila u pavilonů plazů a ptáků pamětní bronzovou sochu Cookieho v životní velikosti.
Kakadu inka je středně velkým zástupcem kakaduovitých papoušků. Nápadným znakem druhu je jeho hřebínek z červeno-oranžově zbarvených pírek, který dokáže napřímit. Obývá vyprahlé australské vnitrozemí. (ilustrační foto: Wikimedia Commons, JJ Harrison, CC BY-SA 4.0)
