každodennost

28. 11. 2022

Nejčtenejší


05. 11. 2022

Rakousko-uherští váleční zajatci v Rusku (1915), fotografie Sergeje Michailoviče Prokudina-Gorského. (foto: Wikimedia Commons, CC0)

01. 11. 2022

K vlastní reprezentaci c. k. úředníků patřila také uniforma. Očekávalo se, že budou přebývat na lukrativní adrese a jejich domácnost musí vydržovat služku. (ilustrace: Wikimedia Commons, CC0)

27. 10. 2022


Reklama

Záběr neomítnutých domů, jejichž obyvatelé oblečení v beztvarých, vyšisovaných a otrhaných  hadrech se krčí za prahem, nemůže chybět snad v žádném pseudohistorickém filmu. Středověk ale doslova miloval barvy. (foto: Shutterstock)

13. 10. 2022

Kočrka, kohout nebo třeba kozel - tato zvířata byla ve středověku považována za pomocníky čarodějnic. (foto: Pexels, Lucas PezetaCC0)

14. 08. 2022
30. 05. 2022
05. 05. 2022

Subura, rekonstrukce každodenního života ve čtvrti se špatnou pověstí.

27. 02. 2022

Obraz ženy s cigaretou obvykle evokoval pokleslou příslušnici něžného pohlaví nebo karikoval emancipantku.

04. 01. 2022

Reklama

Kosterní ostatky Richarda II. byly nalezeny v roce 2012 pod jedním z parkovišť v Leicesteru na místě někdejšího františkánského kostela. Pravost ostatků potvrdila analýza DNA.

31. 10. 2021
30. 09. 2021
28. 07. 2021

Z hotelu rovnou na císařský stůl

Řízek

Podle legendy to byl vojenský velitel Josef Václav Radecký z Radče, kdo v osobním hlášení ze svých cest doporučil samotnému císaři Františku Josefovi I. delikatesu, kterou prostě musí vyzkoušet! Dnes řízek známe všichni, tehdy se ale toto jídlo jmenovalo vznešeněji: cotoletta alla milanesemilánská kotleta, a vojevůdce ji prý ochutnal ve vyhlášeném hotelu Danieli. Jednalo se o kus masa obalený ve směsi strouhanky a parmazánu a usmažený. Císařský kuchař ale neměl tradiční italský sýr a nevěděl, jak ho rychle sehnat, a proto jeho nevšední chuť nahradil kvalitnějším naklepaným masem, moukou, vejcem a nám už dobře známý trojobal osmažil na domácím přepuštěném másle. A vynalezl tak vídeňský řízek, dnes tradičně servírovaný s bramborovým salátem! (foto: Pixabay, Reinhard Thrainer, CC0)

25. 05. 2021

Německé nacistické jednotky vjíždějící 15. března 1939 do Brna, ve kterém žilo v té době přes 50 000 Němců.

15. 05. 2021
13. 05. 2021

Stránky

Nové časopisy Extra Publishing

RSSInzerceO serveru (Redakce)Partnerské weby
© Extra Publishing, s. r. o. 2007–2011. ISSN 1804-9907