Plody durianu jsou proslulé lahodnou chutí. Mají ale i svou o poznání méně přívětivou tvář...
Rozkrojený plod durianu cibetkového.
Před pár dny se na univerzitě v australském Melbourne odehrála pozoruhodná událost. Více než pět stovek studentů a zaměstnanců univerzitní knihovny a okolních zařízení bylo evakuováno kvůli ohlášenému úniku plynu.
Místní hasiči pečlivě prohlédli celou budovu a její okolí, na žádný únik plynu ale nenarazili. Namísto toho objevili o poznání méně nebezpečný kousek ovoce, které je po celém světě proslulé svým strašlivým zápachem.
TIP: Na obzoru se rýsuje strašlivá katastrofa: Vymřou banány?
Šlo o plod durianu cibetkového, tropického stromu z jihovýchodní Asie. Durian je považovaný za krále mezi ovocem a jeho chuť je přirovnávána lahodnému vanilkovému krému s výraznou chutí mandlí. Chutná dužnina ovšem zároveň příšerně páchne, což řadu lidí od tohoto pozoruhodného ovoce odradí. Durian je kvůli tom v Asii zakazován v některých hotelích a prostředcích hromadné dopravy. Případ Melbournské univerzity ukazuje, že to není zcela bezdůvodné.
IFL Science
HistorieJak dostát svým závazkům? Pomůže vhodná strava, nebo je nutno přikročit k razantnějším úpravám? (ilustrace: Midjourney AI, CC0)
VědaPitva mumifikovaného bizona ze Sibiře, odborníky ze Severovýchodní federální univerzity v Jakutsku. (foto: NEFU Press Service, Svetlana Pavlova, CC BY-SA 4.0)
VálkaZ nacisty obsazeného Československa odešel Emil Boček v 16 letech. Zúčastnil se bojů o Francii, poté v Británii vstoupil do RAF, kde působil jako mechanik. Letecký výcvik absolvoval v Kanadě a od roku 1944 se v řadách československé 310. stíhací perutě v britském letectvu na spitfirech účastnil vzdušných bojů. (foto: Profimedia)
ZajímavostiČlánek zpochybňující zavedené představy o tradicích italské gastronomie vzbudil v Itálii velký ohlas. (foto: Unsplash, amirali mirhashemian, CC0)
