Reklama


Vegetariáni žijí nezdravě: Mají více psychických poruch a častěji rakovinu

05.02.2016 - Martin Reichman

Studie vědců z univerzity ve Štýrském Hradci ukazuje, že vegetariáni jsou častěji nemocní, trpí častěji depresemi a představují větší zátěž pro zdravotní systém než jedlíci masa


Reklama

Studie univerzity v Grazu tvrdí, že vegetariáni jsou častěji nemocní a mají nižší kvalitu života než masožrouti. Lidé zcela odmítající maso trpí také častěji rakovinou, jsou náchylnější k srdečním infarktům a vykazují vyšší procento psychických poruch než zbytek populace. V důsledku toho představují vegetariáni větší zátěž pro systém zdravotní péče.

Studie byla poprvé zveřejněna v roce 2014 a vědci v ní porovnávali stravovací návyky 1 320 osob rozdělených do 4 skupin. Všechny skupiny byly srovnatelné s ohledem na věk, pohlaví a sociální postavení. V rámci jednotlivých skupin vědci zohlednili také kuřáky a sportovce. Všichni testovaní jedinci měli také normální váhu (BMI 22,9 – 24,9). Jediná věc, která jednotlivé skupiny odlišovala, byl jejich jídelníček.

První skupinu tvořili vegetariáni, druhou jedlíci masa, zeleniny a ovoce. Třetí skupina reprezentovala občasné jedlíky masa a čtvrtá vyložené masožrouty. Mezi vegetariány byli zahrnuti i konzumenti ryb, neboť zkoumaný vzorek nenabízel dostatek „čistokrevných“ vegetariánů. Sběr dat probíhal v letech 2006 až 2007 v Rakousku a byl součásti pravidelného průzkumu, který je zde prováděn každých 8 let. Testované osoby odpovídaly na otázky vědců formou dotazníků.

Jezte maso, budete zdravější

Výsledky vyšetření podle vědců vyvrací obvyklé klišé, že bezmasá strava je zdravější. Vegetariáni trpí častěji alergiemi (30,6 %) než jedlíci masa (16,7 %). Výskyt rakoviny u vegetariánů je o 166 % vyšší než u lidí s běžnou stravou (4,8 % u vegetariánů a 1,8 % u jedlíků masa). Četnost srdečních záchvatů byla u vegetariánů vyšší o 150 % (1,5 % a 0,6 %).

Výskyt onemocnění v jednotlivých skupinách

onemocněnískupina I.skupina II.skupina III.skupina IV.
astma4,8 %3,3 %3,9 %4,5 %
alergie30,6 %18,2 %20,3 %16,7 %
cukrovka2,7 %4,2 %2,4 %2,4 %
šedý zákal4,2 %3,0 %3,3 %1,8 %
šelest v uších4,8 %4,8 %4,8 %3,6 %
vysoký tlak11,5 %10,6 %12,4 %15,5 %
srdeční infarkt1,5 %1,5 %0,9 %0,6 %
dýchací potíže1,2 %1,8 %1,5 %1,8 %
bronchitida3,9 %3,6 %2,4 %3,0 %
artritida8,5 %7,6 %8,8 %10,3 %
bolesti zad26,7 %24,8 %18,2 %23,9 %
osteoporóza6,4 %4,8 %3,6 %5,8 %
inkontinence2,1 %3,9 %2,7 %6,4 %
žaludeční vředy4,2 %4,2 %1,5 %3,6 %
rakovina4,8 %3,3 %1,2 %1,8 %
migréna15,8 %11,8 %9,1 %12,1 %
psychické problémy9,4 %4,8 %5,8 %4,5 %
jiná chronická onemocnění8,8 %5,5 %5,8 %4,5 %

 

Ze sledovaných 18 onemocnění byly hodnoty u vegetariánů nejlepší jen ve 2 případech (inkontinence a dýchací potíže). Naopak ve 14 z 18 sledovaných parametrech byly vyšetřené hodnoty vegetariánů horší než u největších masožroutů

Závěry studie také ukazují, že vegetariáni trpí častěji psychickými problémy a depresemi a vykazují také celkově horší kvalitu života než pojídači zvířat. 

  • Zdroj textu:

    Institute of Social Medicine and Epidemiology, Medical University Graz

  • Zdroj fotografií: Shutterstock

Reklama

Další články v sekci

Reklama

Reklama

Aktuální články

Florian Ledoux: Lední medvěd

celkový vítěz

Revue

Družice pro dálkový průzkum oceánů, Sentinel 3.

Vesmír

Většina laické veřejnosti byla pobouřena pohledem na rozkládající se smrduté lidské tělo.

Historie

Piloti od 257. perutě RAF na základně ve Warmwellu před svým Hawker Typhoonem

Válka

AntBot se s přehledem naviguje bez GPS

Věda
Zajímavosti

Nové časopisy Extra Publishing

RSSInzerceO serveru (Redakce)Partnerské weby
© Extra Publishing, s. r. o. 2007–2011. ISSN 1804-9907