Reklama


Nový přenosný přístroj prověří kvalitu destilátu a odhalí padělek

14.01.2018 - Stanislav Mihulka

Zařízení pro testování kvality destilátů
Zařízení pro testování kvality destilátů

Reklama

Když někde nalévají falešné destiláty, zdaleka nejde jen o etický problém. Obsah takového pití představuje riziko a v některých případech může ohrozit zdraví nebo i život. Vědí to i američtí vědci, kteří vyvinuli nové přenosné zařízení, schopné rozeznat pravý destilát od laciné napodobeniny. Detektor podvodného pití funguje tak, že výpary ze vzorku testovaného pití působí na 36 vzorků barviv a vytvoří určitý barevný vzor.

TIP: Řekni mi, co piješ, a já ti povím, jakou budeš mít náladu

Když pak uživatel přístroje porovná barvený vzor s databází, může určit, zda jde o originální nápoj, nebo o padělek. Test je hotový do 2 minut. Zařízení také dovede určit obsah alkoholu i to, zda je pití naředěné vodou, přičemž detekuje i 1 procento přidané vody. V laboratorních testech zařízení úspěšně určilo 14 různých destilátů, včetně různých typů whisky, bourbonu, žitné, brandy a vodky.

  • Zdroj textu: American Chemical Society
  • Zdroj fotografií: Kenneth S. Suslick

Reklama

Další články v sekci

Reklama

Reklama

Aktuální články

Za nešťastné datum označovali zloději to, kdy je poprvé zatkli

Historie
Věda

Podle konspiračních teoretiků nastane 23. dubna konec světa - zkázu prý předznamenávají hvězdy.

Revue

Hladina Mrtvého moře klesá a dno se stále více odhaluje. Snímek pořízený poblíž izraelské oázy Ejn Gedi, která je západně od Mrtvého moře.

Příroda

Obránci ostrova spustili na vetřelce smrtící palbu. Parašutisté, kteří přežili, se však okamžitě po dopadu pustili do boje

Válka

Sac Actun je dlouhá 347,7 km. Její vnitřní prostory vznikly narušením měkkého pískovcového podloží.

Zajímavosti

Nové časopisy Extra Publishing

RSSInzerceO serveru (Redakce)Partnerské weby
© Extra Publishing, s. r. o. 2007–2011. ISSN 1804-9907