Plíživá epidemie ohrožuje plantáže kávy po celém světě: Řešení je v nedohlednu

19.10.2018 - Stanislav Mihulka

Milovníci kávy by měli zbystřit. Kávovníky jsou další plodinou, kterou v současnosti ohrožuje nebezpečná infekce.

<p>Listy kávovníku napadené rzí <em>Hemileia vastatrix.</em></p>

Listy kávovníku napadené rzí Hemileia vastatrix.


Reklama

Podle producentů kávy jsme uprostřed největší krize kávy naší doby. Viníkem je houba ze skupiny rzí Hemileia vastatrix, která devastuje plantáže kávovníku prakticky po celém světě.

Na tuto chorobu nemáme k dispozici žádný lék. Pěstitelé s infekcí bojují tím, že vysazují odrůdy kávovníku, které jsou vůči rzi odolnější. Problém je ale v tom, že i tyto odrůdy postupně rzi podléhají. Podle odborníků je jen otázkou času, kdy většina dnešních rezistentních odrůd podlehne. Odhadují to na 5 až 10 let.

TIP: Káva v ohrožení: Během 30 let by mohlo zmizet až 80 % kávových plantáží

Kávovníky nečelí podobné výzvě poprvé - infekce rzi podobně udeřila v polovině 19. století na Cejlonu, dnešní Srí Lance. Tehdy to byl jeden z hlavních producentů kávy na světě. Během dvaceti let po prvním nástupu rzi bylo na Cejlonu opuštěno 90 procent kávových plantáží. Cejlonské farmáře tehdy zachránilo pěstování čaje. Doufejme, že díky genetických technologiím a dalším moderním postupům dopadneme v 21. století s kávou lépe.

  • Zdroj textu:

    Barista Magazine

  • Zdroj fotografií: iStock, Howard F. Schwartz, Colorado State University, Bugwood.org

Reklama

Další články v sekci

Reklama

Reklama

Aktuální články

Vražda knížete Václava, kterou v představách Matyáše Hutského spáchal o půlnoci sám Boleslav, iluminace z 2. poloviny 16. století.

Historie

Opečený ultrahorký neptun LTT 9779b je zřejmě zbytkem mnohem většího plynného obra.

Vesmír

Krmící se antilopa žirafí bývá častým terčem útoků lvů, gepardů, levhartů a šakalů.

Příroda
Zajímavosti

Spinosaurus aegyptiacus (přezdívaný Trnitý ještěr) žil na území dnešní severní Afriky v křídových obdobích před asi 112 až 94 miliony let.

Věda
Zajímavosti

Nové časopisy Extra Publishing

RSSInzerceO serveru (Redakce)Partnerské weby
© Extra Publishing, s. r. o. 2007–2011. ISSN 1804-9907