V dnešní době považujeme brambory za neodmyslitelnou součást tradiční české kuchyně. Ještě před třemi stoletími šlo ovšem o exotickou pochoutku, známou v Čechách a na Moravě jen málokomu. Odkud se vůbec vzalo jejich podivné označení? A proč se jim původně říkalo zemská jablka?