Svatý Jiří byl podle křesťanské hagiografie římský voják pocházející z Anatolie, dnešního Turecka. Jeho nejslavnější zápas s drakem se měl odehrát u města Kyrény v Libyi.
Křídla do obrazu draka přineslo křesťanství - podle Bible se Luciferovi, původně jednomu z andělů, proměnila původní opeřená křídla v lysý blanitý útvar, vyztužený kostnatými prsty s drápy.