Přejít k hlavnímu obsahu
100+1 zahraniční zajímavost logo
  • Historie
  • Příroda
  • Revue
  • Vesmír
  • Válka
  • Věda
  • Zajímavosti
  • Cestování
Předplatné
Historie

Jak chutnala první republika? Rozhovor s historikem stravování o jídelníčku našich praprababiček

Díky starým filmům máme o prvorepublikové gastronomii velice jasnou představu. Podobné snímky však představují jen určité vrstvy společnosti a ukazují realitu v silně estetizované podobě. O tom, jak opravdu vypadal jídelníček našich praprababiček, jsme si popovídali s historikem stravování Martinem Francem

22.08.2023

Nejčtenější

Historie

Jak chutnala první republika? Rozhovor s historikem stravování o jídelníčku našich praprababiček

22.08.2023
Historie

Správný Čech říká šiška: První knedlíky se dělaly z drštěk a račího masa

18.05.2022
Zajímavosti

Pálivý dárek Indiánů: Jak probíhala cesta chilli papriček do světa?

08.10.2022
Historie

Sladký život našich předků: Čím sladili své pokrmy v době předcukrové?

24.05.2022

Věda

Lidé používali oheň při přípravě pokrmů již před 780 000 lety

20.11.2022
Historie

Jídelníček zlatokopů: Jak se zlatá horečka promítla do kulinářské praxe Colorada?

13.11.2022
Historie

Boj o místo ve spíži: Jak vznikla kostka cukru a co dalo jméno šunce Zvonařka?

05.11.2022
Zajímavosti

Pálivý dárek Indiánů: Jak probíhala cesta chilli papriček do světa?

08.10.2022
Historie

Hnědé zlato: Prvními evropskými konzumenty čokolády byli mniši

28.07.2022
Zajímavosti

Úsporné stolování: Proč se jí v Asii hůlkami?

26.07.2022
Zajímavosti

Kořen lidskosti: Vegetariánství má svůj původ hluboko ve starověku

02.07.2022
Historie

Na císařském banketu: Jak se hodovalo u pompézního vídeňského dvora Karla VI.?

24.06.2022
Historie

Sladký život našich předků: Čím sladili své pokrmy v době předcukrové?

24.05.2022
Historie

Správný Čech říká šiška: První knedlíky se dělaly z drštěk a račího masa

18.05.2022
Zajímavosti

Nová éra fastfoodu: Pandemie koronaviru změnila i způsoby stravování

16.08.2021
Historie

Rychle něco do žaludku: Historie fast foodů sahá tisíce let do historie

20.05.2021
Historie

Pravěké kojenecké láhve: První zemědělci krmili děti z hliněných fajfek

14.04.2021

Pagination

  • Aktuální stránka 1
  • Stránka 2
  • Následující stránka ››
  • Poslední stránka Poslední »
Subscribe to stravování
Nové časopisy Extra Publishing
RSS O serveru (Redakce)
© Extra Publishing, s. r. o. 2007–2011. ISSN 1804-9907