gastronomie

Z Monte Urgull se otevírá výhled i na ústí řeky Urumea a východní část San Sebastianu s jednou z městských pláží.

Producentem sirupu číslo jedna je v USA stát Vermont.

Zmrzlina Respiro del Diavolo dosahuje na Scovilleho stupnici pálivosti 1 569 300 SHU.

V některých případech je nebezpečná už příprava jídla, jindy jeho konzumace.

Hodování v teple domova patřilo k výsadám boháčů, chudáci jedli na ulici. Plátno od Roberta Bompianiho z roku 1887.

Zakladatel firmy Josef Manner I. začal v malém krámku a vypracoval se na továrníka s třemi tisíci zaměstnanci.

Korýši skýtají jednoznačně nejčerstvější maso, jaké se vám může na talíři ocitnout. Důvod je prostý. Do vroucího vývaru se vkládají živí.

Takzvaná „superstrava“ míří především na mladé zaměstnané lidi, kteří ani nemají čas si zajít na oběd.

Infarktové pochutiny

Pokud jste na dietě, do restaurace Heart Attack Grill v americkém Las Vegas rozhodně nechoďte. Na kalorie se tam totiž nehledí. Naopak – čím víc toho sníte, tím lépe. V imaginárním nemocničním zařízení navíc provokativně oděné servírky coby „sestřičky“ přijímají objednávky neboli „recepty“ od zákazníků – „pacientů“. Nabídka „léčby“ zahrnuje mimo jiné osminásobný hamburger téměř z kila hovězího masa. Heart Attack Grill zkrátka není pro žádné troškaře. A přestože byl název zamýšlen jako vtip, několik srdečních příhod, a dokonce i úmrtí zákazníků už restaurace bohužel zaznamenala…

Peter Bignell z Tasmánie nesnáší plýtvání. Rozhodl se proto vyrábět pálenku z odpadu

Housenky je třeba zbavit vnitřností. Lidé je v rukavicích vymačkávají jako pastu z tuby.

Zlatem zdobená láhev a ručně vyráběný šperk z 18karátového zlata představují bonus pro movité zákazníky.

V hongkongských „private kitchens“ často vaří špičkoví šéfkuchaři, kteří museli kvůli vládním opatřením své restaurace zavřít.

Světlé pražení dává výraznější kyselou chuť. Při delším pražení je výsledkem chuť hořká.