Přejít k hlavnímu obsahu
100+1 zahraniční zajímavost logo
  • Historie
  • Příroda
  • Revue
  • Vesmír
  • Válka
  • Věda
  • Zajímavosti
  • Cestování
Předplatné
Historie

Pod tuzemskou pokličkou: Rozhovor s českým historikem o kořenech domácí kuchyně

Kořeny české gastronomie můžeme hledat už ve středověku. Jaké pokrmy lze označit za národní jídla a vynikají v něčem nad těmi zahraničními? Zjistěte, proč jsou Češi nadšenými houbaři či pivaři.

02.01.2026

Nejčtenější

Náhled
Zajímavosti

V čem spočívá tajemství ostrého nože a jak jej správně nabrousit?

12.08.2021
Náhled
Zajímavosti

Chutná jako máslo, neničí planetu: Nová technologie mění potravinářský průmysl

06.10.2025
Náhled
Historie

Jak chutnala první republika? Rozhovor s historikem stravování o jídelníčku našich praprababiček

22.08.2023
Náhled
Revue

Obědy v říši divů: Deset netradičních restaurací

16.06.2021

Náhled
Revue

Ochutnejte nejdražší sýry: Pochoutky z přísně tajných receptur a vzácného mléka

14.11.2022
Náhled
Revue

Nejdražší porce hranolků: S lanýži a omáčce ze šampaňského, sypané zlatem

20.10.2022
Náhled
Zajímavosti

Pálivý dárek Indiánů: Jak probíhala cesta chilli papriček do světa?

08.10.2022
Náhled
Zajímavosti

Lze získat z citronu více šťávy, když ho před rozkrojením poválíte?

27.09.2022
Náhled
Zajímavosti

Bílkovinná bomba: Také v Česku roste zájem o jedlý hmyz

30.08.2022
Náhled
Historie

Koření ve středověku: Proč zakázala církev v klášterech pepř?

23.06.2022
Náhled
Revue

Žhavá zmrzlina z japonské Fukušimy: Sněz ji, když to dokážeš!

21.06.2022
Náhled
Zajímavosti

Gastronomie v oblacích: Proč v letadlech chutná jídlo jinak?

26.03.2022
Náhled
Zajímavosti

Pavouci, cvrčci a vosí larvy: Japonsko objevuje pokročilou hmyzí gastronomii

30.01.2022
Náhled
Zajímavosti

Pepř dlouhá staletí symbolizoval luxus a dokonce se jím dalo i platit

11.01.2022
Náhled
Historie

Kde se vzala pizza? Od antických placek až po královnu Margaretu

05.01.2022
Náhled
Zajímavosti

Pět tradičních, a přesto neobvyklých způsobů přípravy kávy

03.12.2021
Náhled
Zajímavosti

Šampaňské života: Jak připravit zdravou kombuchu?

01.12.2021

Pagination

  • First page « První
  • Předchozí stránka ‹‹
  • …
  • Stránka 2
  • Aktuální stránka 3
  • Stránka 4
  • …
  • Následující stránka ››
  • Poslední stránka Poslední »
Subscribe to gastronomie
Nové časopisy Extra Publishing
RSS O serveru (Redakce)
© Extra Publishing, s. r. o. 2007–2011. ISSN 1804-9907