18. 03. 2021Cesta z plantáže do dřevěné bedny trvá zhruba 24 hodin. Na rozdíl od kávy se musí čaj zpracovávat ihned po sklizení. (zdroj: Shutterstock)
14. 01. 2021Káva obsahuje množství antioxidantů a dalších sloučenin, které hrají významnou roli v prevenci rakoviny a řady dalších nemocí.
28. 10. 2020Stále více cibetek je kvůli „cibetkové kávě“ drženo v zajetí. Přesto je velmi pravděpodobné, že většina kávy prodávané s touto nálepkou, cibetku nikdy „neviděla“.
03. 04. 2020
22. 04. 2019Včely si při sběru nektaru musí zapamatovat charakteristické rysy jednotlivých květin. U květů některých citrusů jim tento úkol usnadňuje obsažený kofein
09. 11. 2018Kávu můžeme pít kvůli kofeinu i pro zdraví
19. 10. 2018Listy kávovníku napadené rzí Hemileia vastatrix.
05. 03. 2018Káva se připravuje z pražených zelených zrn. Traduje se, že na metodu pražení přišli Afričané, když porost s kávovníky podlehl požáru a kolem spáleniště se začala linout úžasná vůně pražené kávy.
30. 01. 2018Ve Finsku všichni začínají den čtyřmi až pěti šálky kávy.
