Překvapivé zjištění: Prstence jsou ve Sluneční soustavě mnohem častější
Prstence nejsou výsadou výhradně plynných planet. Najdeme je i u podstatně menších vesmírných objektů...
Když je řeč o planetách a prstencích, každému se nejspíš jako první vybaví planeta Saturn. Její prstence jsou opravdu mimořádně nápadné a krásné. Astronomové postupně objevili méně výrazné prstence u Jupiteru, Uranu a Neptunu, takže řada lidí dospěla k závěru, že prstence jsou typickým znakem jen velkých plynných planet. Nové objevy ale ukazují, že to nemusí být pravda.
Maryame El Moutamid z Cornellovy univerzity a její kolegové tvrdí, že prstence jsou ve skutečnosti ve Sluneční soustavě mnohem častější. Své prstence mají totiž podle všeho planetka Chariklo a trpasličí planeta Haumea. Podle El Moutamidové bude podobných případů určitě ještě daleko více.
Planetky s prstenci
Asteroid 10199 Chariklo je největší známý kentaur, tedy těleso na nápadně výstředné dráze mezi planetami Jupiter a Neptun. Jde o kamennou planetku nepravidelného tvaru, jehož průměr kolísá mezi 200 až 300 kilometry. Vědci se domnívají, že na jejím povrchu je mohutná hora, která ovlivňuje gravitační pole celé planetky.
TIP: Jak se zformovaly prstence kolem planet?
Trpasličí planeta Haumea obíhá Slunce v Kuiperově pásu, tedy za oběžnou dráhou Neptunu. Podle toho, co víme, jde o velmi protáhlé těleso s vysokou hustotou, které rychle rotuje. Rozměry Haumei jsou přitom asi 2000 × 1500 × 1000 kilometrů. Badatelé se domnívají, že právě netradiční tvary těchto těles mohou souviset s jejich prstenci.
Další články v sekci
Klínopisná tabulka z Mezopotámie obsahuje nejstarší stížnost zákazníka
Téměř 3 800 let stará hliněná tabulka zvěčnila stížnost na dodávku mizerné mědi
Lidská civilizace se za uplynulé tisíce let neuvěřitelně změnila. Některé věci ale zůstávají stále stejné. Patří k nim i nespokojenost zákazníků, jak dokládá nejstarší známý písemný záznam stížnosti, zachycený na klínopisné tabulce ze starověké Mezopotámie.
Dotyčná tabulka popsaná klínovým písmem pochází z města Ur na území dnešního Iráku, které bylo jedním z nejvýznamnějších center starodávného Sumeru. Vznikla kolem roku 1750 před naším letopočtem, tedy v takzvaném starobabylónském období, kdy již význam města Ur upadal.
TIP: Čtyři tisíce let stará keramická tabulka odhalila pradávnou manželskou smlouvu
Text tabulky představuje řadu stížností muže jménem Nanni na dodavatele známého jako Ea-nasir. Jde o to, že Ea-nasir vyrazil na cestu do Perského zálivu, aby odtamtud dopravil měď. Podle Nanniho ale dodal měď špatné kvality. Nanni mu rovněž vyčítá, že s jeho dodávkami byly problémy i v dalších případech. Jak je vidět, vztahy mezi obchodníky a zákazníky nebyly nikdy úplně jednoduché.
Další články v sekci
Vítězné snímky letošního ročníku soutěže Czech Press Photo 2018
V Brožíkově síni Staroměstské radnice byly vyhlášeny vítězné snímky 24. ročníku soutěže Czech Press Photo. Fotografií roku se stal snímek Lukáše Zemana „Orangutaní matka s umírajícím potomkem“ pořízený na Borneu. Mezinárodní porota vybrala oceněné mezi šesti tisíci přihlášenými příspěvky od více než čtyř stovek autorů.
Další články v sekci
Ponorka: Fascinující stroj i smrtící past druhé světové války
Je podzim 1942, válčí se už třetí rok a německá armáda ve francouzské loděnici spouští na vodu novou ponorku U-612. Začíná mise čtyř desítek mladých mužů posádky, a příběhy mnoha dalších lidí na okupované pevnině.
Na jedné straně tu panuje válečná vřava, blízkost smrti, psychický tlak ze stísněného prostoru podmořského stroje. Na druhé straně zde klíčí rozpor mezi věrností k Vůdci a zakázanou láskou, projevuje se odvaha francouzského odboje proti fašistickému nepříteli. To, a mnohé další můžete zažít v novém seriálu Ponorka (Das Boot) na kanálu EPIC DRAMA. Stejný název nesl dnes už kultovní film z počátku osmdesátých let, na který příběh nově vytvořeného seriálu volně navazuje.
Neviditelná zbraň útočící z hlubin byla hrozbou pro všechny lodě na otevřeném moři. Ve válce neplatí fair-play, rozhoduje výsledek. A podmořští zabijáci byli mocným trumfem v bilanci námořních bitev. Způsobili zkázu desítek konvenčních lodí a ukončili život mnoha námořníků a pasažérů. Sami se potýkali se složitostí techniky a drtivými silami mrazivých oceánských vod. Řada z nich se už nevynořila, dostihl je stejný osud, jako jejich oběti.
Lodě, lokomotivy, automobily, vzducholodě, letadla a ponorky jako převratné vynálezy vždy ohromovaly svou nadlidskou sílou, velikostí a rychlostí. V časech svých počátků všechny tyto stroje vzbuzovaly emoce nejen svými technickými schopnostmi a novou estetikou inženýrsky dokonalých konstrukcí, ale i do té doby nevídanou ničivou silou, která se uvolňovala při jejich tragických nehodách. Navíc se pro tyto krásné nové stroje vždy našlo vojenské využití. Ve službách války byly jejich smrtící schopnosti přivedeny na nejvyšší možnou úroveň.
Pro dnešního člověka je jízda v autě nebo ve vlaku věc více než všední a snad každý si už někdy vyzkoušel běžné civilní letadlo, ale o ponorkách toto říct nemůžeme. Známe je z filmů a obrazovek, ale byli jste už někdy na její palubě? Viděli jste ji na vlastní oči? Znáte aspoň někoho, kdo se v tom kovovém monstru ponořil pod hladinu a zažil tu směs úžasu a strachu na vlastní kůži?
Ani na současných moderních ponorkách není nijak pohodlno a zcela bezpečno. I běžná rutinní služba na ponorce zahrnuje minimum soukromí, odloučení od zbytku světa a klaustrofobické sevření v útrobách chodeb a strojoven. A jelikož mladí silní muži mají své potřeby a posádka takové lodi si na pevnou zem došlápne jen jednou za čas, občas to prý přinese dost delikátní práce pro palubního lékaře. Ale můžeme sáhnout i k podstatně méně úsměvným příkladům. Mnozí ještě máme v paměti jméno Kursk, které je spojené s katastrofou v ledových vodách Barentsova moře, krutou smrtí více než stovky námořníků a s mnoha teoriemi, co byla opravdová příčina havárie a kolik námořníků mohlo být zachráněno. Pravda možná zůstane navždy pohřbená na mořském dně.
Od 26. listopadu každé pondělí večer ve 21.00 hod. máte možnost se ponořit do příběhu ponorky a její posádky. Díky kanálu Epic Drama můžete exkluzivně spolu s námořníky prožívat úzkost z ohrožení života, pocity ztracenosti ve vodní hlubině a neustálé vědomí, že případná záchrana je prakticky nemožná. Na osudech ostatních postav uvidíte brutalitu doby a nesmyslnost války, nebo se můžete nechat vtáhnout do dilematu zamilované německé civilistky mezi znepřátelenými Francouzi.
Sledujte dobově věrnou výpravu i známé tváře mezinárodního hereckého obsazení v pokračování známého příběhu. S novou ponorkou, novou posádkou a novou misí!
Další články v sekci
Německá hra vabank: Císařská jarní ofenziva 1918 (1)
V roce 1918 byl výsledek světové války stále nejasný. Oba tábory doposud utržily milionové ztráty a konec konfliktu zůstával v nedohlednu. Německé stratégy trápily obavy z příchodu čerstvých amerických sil na západní frontu, a tak vsadili vše na jednu kartu – jarní ofenziva měla definitivně vychýlit misky vah ve prospěch centrálních mocností
Koncem roku 1917 se mohlo zdát, že se situace vyvíjí lépe pro Německo a jeho spojence. Po bolševické revoluci v Rusku se východní fronta zhroutila a následná jednání o míru v Brestu Litevském (prosinec 1917 až březen 1918) umožnila Berlínu stáhnout většinu sil na západ. Do dohodového tábora sice přistoupily Spojené státy (v dubnu 1917 vyhlásily válku Německu), nicméně přesun amerických divizí do Evropy probíhal velmi pomalu.
Náčelník Velkého generálního štábu Erich Ludendorff si však dobře uvědomoval, že příchod Američanů na bojiště defi nitivně zhatí německé naděje na vítězství. Dne 11. listopadu předvídavě prohlásil: „… naše všeobecná situace vyžaduje, abychom udeřili v ten nejbližší okamžik, pokud možno na konci února nebo na začátku března, než Američané vrhnou do boje velké síly; musíme porazit Brity!“ Plánovaná ofenziva tak měla citelně zasáhnout nepřítele ještě předtím, než se na scéně objeví v plné síle nový hráč.
Všechno, nebo nic
Situace v Německu se na přelomu let 1917 a 1918 výrazně komplikovala. Kvůli námořní blokádě vázlo zásobování, propukaly hladové bouře a také válečné nadšení dávno vyprchalo. Těžce strádající německý průmysl ze sebe vydal poslední zbytky sil, aby zajistil dostatek zásob pro brannou moc. Dlouhý konflikt císařství vyčerpával i politicky, a tak generální štáb vsadil vše na jednu kartu v podobě mohutné ofenzivy.
Pro plánovaný jarní útok prošla císařská armáda rozsáhlou reorganizací. Generál Ludendorff chtěl původně zvýšit úroveň všech pěšáků na roveň úderníků. Jeho plán však ztroskotal, protože příliš mnoho aktivních důstojníků a poddůstojníků již přesáhlo věk 30 let a nemělo k takovému způsobu boje ani potřebné fyzické předpoklady.
Spásní Sturmtruppen
Německý stratég se následně rozhodl soustředit mladé a tělesně zdatné muže do útočných divizí, čímž vznikla elitní ofenzivní síla. Na každou z nich však připadaly tři divize zákopové s nízkou bojovou hodnotou, poskládané ze starých nebo příliš mladých vojáků, slabě vystrojených a s nevysokou morálkou.
Němci chtěli zaútočit na relativně malém úseku fronty mezi severofrancouzskými městy Saint-Quentin a Arras. Proti nim stály dvě britské armády, o nichž rozvědka předpokládala, že jsou po náročných bitvách z minulého roku zcela vyčerpány. Úderné jednotky měly po proražení britských linií postoupit dále a obsadit Arras i Amiens, čímž by současně došlo k obklíčení a následnému zničení Britských expedičních sil ve Flandrech.
Trable Dohody
Němcům hrála do karet také situace na druhé straně fronty. V oblasti Saint-Quentinu převzali Britové krátce před zahájením útoku několikakilometrový úsek od Francouzů a dosud nestihli řádně připravit svoji obranu. Místo dotyku francouzského a britského úseku obrany se teď nacházelo asi 30 km jižně od Saint-Quentitnu. Navíc spojenecké armády měly každá vlastní velení a společná Nejvyšší spojenecká rada disponovala pouze omezenými pravomocemi, což způsobovalo zmatky a nahrávalo nepříteli.
Ve směru postupu německé armády stála britská 3. a 5. armáda. Po převzetí části francouzského úseku se navíc Britové museli roztáhnout na podstatně delší část fronty. Jak správně Němci předpokládali, britští vojáci stáli na pokraji svých sil a také jejich morálka zůstávala na bodu mrazu kvůli předchozím neúspěchům a velkým ztrátám.
Německé plány
Zatímco Britové čelili reorganizaci a nedostatku mužstva, Němci soustřeďovali v oblasti útoku další a další síly. Ludendorff vyčlenil pro ofenzivu tři armády o celkovém počtu 800 000 mužů. Poprvé od začátku války tak stálo v poli více německých divizí než dohodových. Obsluhy zhruba 10 000 německých děl a minometů čekaly připravené, aby zasypaly nepřítele smrští granátů. Pouze v letadlech a tancích měl stále navrch protivník.
Na severním úseku mezi Cambrai a Arrasem měla zaútočit 17. armáda pod vedením generála pěchoty Otty von Belowa. Na středu stála připravena 2. armáda, které velel generál Georg von der Marwitze, a jižně 18. armáda generála Oskara von Hutiera. Německé velení nepodcenilo ani teoretickou přípravu vojáků a už v lednu mezi ně distribuovalo brožurku s názvem Útok v zákopové válce shrnující dosavadní bojové zkušenosti. V čele útoku počítal císařský generální štáb s malými pěšími oddíly Sturmtruppen (někdy také Stoss-truppen).
Po krátké, zato intenzivní dělostřelecké přípravě (někde Němci rozmístili až sto děl na jeden kilometr fronty) měli úderníci prorazit nepřátelskou linií a postoupit co nejhlouběji do týlu, aniž by brali ohled na vlastní ztráty nebo situaci na křídlech. Císař Vilém podepsal rozkaz k zahájení ofenzivy s krycím názvem Michael 10. března 1918, konečné datum však vybral až Velký generální štáb. Tou dobou už stála většina německých vojáků na svém místě a vše bylo připraveno k útoku. V poledne 20. března padlo definitivní rozhodnutí začít operaci následující den.
Další články v sekci
Virgin Orbit uskutečnili první zkušební let svého vesmírného systému
Nosný letoun „Cosmic Girl“ se poprvé proletěl s připojenou raketou „LauncherOne“
Americká společnost Virgin Orbit, která je součástí skupiny Virgin Group podnikatele a příznivce vesmírných technologií Richarda Bransona, vyvíjí unikátní vesmírný systém pro relativně levné a pohotové vynášení malých satelitů na oběžnou dráhu. Jeden start by měl přijít na asi 10 až 12 milionů dolarů, tedy 228 až 274 milionů Kč.
Tento vesmírný systém tvoří nosný letoun a nosná raketa. Nosný letoun, který nese jméno „Cosmic Girl“, je upravený Boeing 747-400. Jeho úkolem je vynést do výšky 11 kilometrů nosnou raketu „LauncherOne“, která pak bude pokračovat do vesmíru. Nosná raketa je dvoustupňová, měří zhruba 16 metrů a měla by dopravit na nízkou oběžnou dráhu 500 kilogramů nákladu.
První let nosného letounu s raketou
Virgin Orbit nedávno dokončili vývoj tohoto vesmírného systému a propojili jeho dvě klíčové komponenty, tedy nosný letoun s nosnou raketou. V neděli 18. listopadu konečně došlo na první letový test kompletního systému. Nosný letoun se proletěl s připojenou nosnou raketou a opět s ní přistál. Test byl úspěšný a představuje klíčový krok na cestě k prvnímu startu s odpálením nosné rakety.
TIP: Virgin Galactic je zpět: Nový raketoplán SpaceShipTwo zvládl samostatný let
Letoun „Cosmic Girl“ s raketou „LauncherOne“ vzlétl z letiště Southern California Logistics Airport v kalifornském Victorville. Celkem 80 minut létal na pouštěmi jižní Kalifornie a pak opět přistál. Teď by mělo následovat ještě několik podobných letů s připojenou nosnou raketou, během nichž specialisté Virgin Orbit prověří všechny klíčové systémy. K prvnímu odpálení nosné rakety „LauncherOne“ by mělo dojít počátkem příštího roku 2019.
Další články v sekci
Generace k smrti vyděšených rodičů: Přichází doba čipovaných dětí?
Ačkoliv kriminalita prokazatelně klesá, kvůli všudypřítomným zprávám máme zločiny neustále před očima a připadáme si v permanentním ohrožení. Úzkostmi trpí hlavně rodiče, kteří se strachují o své děti – a rádi proto zaplatí za digitální dohled
Zprávy o střelbě ve školách, nezvěstní lidé a náhodné exploze násilí dovedou v člověku vyvolat pocit, že je v neustálém ohrožení. Mnozí rodiče proto cítí potřebu mít nad svými dětmi nepřetržitý dohled. Wisconsinská společnost Three Square Market proslula tím, že zaměstnancům implantuje mikročipy. A její ředitel Patrick McMullen tvrdí, že firma přišla na ideální řešení zhoršující se situace: Vytvořila aplikaci pro chytrá zařízení nazvanou Mom, I am OK neboli „mami, jsem v pořádku“.
Starostliví rodiče se mohou s dětmi domluvit na pravidelných hlášeních prostřednictvím zmíněného programu: Na telefonu v danou hodinu zabliká upozornění, že přišel čas dát o sobě vědět. Ratolest klepne na tlačítko, že je všechno v pořádku, rodiče zprávu dostanou a uklidní se. Pokud by se však dítko neohlásilo, předá aplikace otci a matce, případně policii data, jež sbírala o jeho poloze a navštívených místech.
Chci vědět, kde jsou!
Pomocí tzv. geofencingu – stanovování pomyslných bariér v reálném světě – může aplikace upozorňovat rodiče také v případě, že by jejich dítě zašlo do míst, která mu výslovně zakázali. Podle McMullena se podobné hlášení hodí, když například sledovaná osoba opustí město. Program funguje na základě předplatného, jež činí v přepočtu něco přes dvě stě korun měsíčně.
Aplikace je takřka totožná s tou, kterou firma prodává vládním jednotkám a jejíž pomocí se sledují podmíněně propuštění vězni: Nemusejí tak na nohou nosit identifikační náramky, které jsou drahé a rovněž nositele omezují. A pokud může podobná technologie monitorovat bývalé trestance, proč by se nedala využít i k udržování lidí v bezpečí? „Mám čtyři dcery,“ svěřil se McMullen, „a kdyby se jim něco stalo, chci vědět, kde jsou.“
Neustále pod dozorem
Aplikace Mom, I am OK však nenabízí podobné služby jako jediná. Tvoří součást obrovského trhu „dozorových“ programů, jež cílí na rodiny s dětmi: Některé dokonce nabízejí uchovávání dat o místě výskytu hlídaných osob po dobu 48 hodin nebo naopak možnost sledovat děti v reálném čase.
Technologie se přitom neomezuje pouze na zaznamenávání navštívených lokalit: Nové programy umějí sbírat i data o chování uživatele. Aplikace Family Tracker dokáže například sledovat řidičské dovednosti jedince a pravidelně odesílá data o prudkém brzdění, psaní zpráv za jízdy či o nejvyšší dosažené rychlosti při každé cestě. „Pokud to někdo z rodiny přežene s rychlostí, projede na červenou nebo se do provozu zařadí moc agresivně, aplikace ho nahlásí za příliš prudké zrychlení,“ uvádí se v komentáři k programu.
Anonymní sousedé
Podle expertů by podobné pomůcky mohly být velmi užitečné pro policisty, kteří pátrají po zmizelých dětech. Zároveň však podotýkají, že lze získaná data zneužít. Policie po celém světě se nachází uprostřed technologické revoluce a podle Marie Haberfeldové z newyorské John Jay College of Criminal Justice čekají bezpečnostní složky za využívání dat z mobilních aplikací soudní potíže. „V okamžiku, kdy aplikace umožní mužům zákona sbírat proti někomu důkazy, schyluje se k jejímu napadení před soudem,“ prohlásila pedagožka.
Součástí popisu většiny uvedených programů – někdy doslovně, jindy trochu zeširoka – je znepokojivé sdělení, že se svět stává každým dnem nebezpečnějším. „Proč ponechávat věci náhodě?“ ptají se aplikace. McMullen tvrdí: „Když jsem byl malý, věděl jsem, kdo bydlí v každém domě několik mil od nás. Dnes znám stěží jména sousedů. Důvěra spojená se sousedskými vztahy zmizela. Řekl bych, že se lidé změnili – jsou teď velmi nedůvěřiví a nejednotní. Svět se chce nové situaci nějak přizpůsobit. A když můžeme pomocí různých nástrojů blokovat svým dětem přístup na některé internetové stránky, proč je nesledovat pomocí aplikací?“
Úzkost na vzestupu
Na rozdíl od mikročipů, s nimiž je společnost Three Square Market obvykle spojována, nezávisí funkčnost aplikace Mom, I am OK na žádném tělesném implantátu. Namísto biologického zásahu si bohatě vystačí s GPS funkcemi chytrých telefonů či tabletů. Pokud však uživatelé nemají zařízení u sebe, sledovat je pochopitelně nelze.
Psycholožka se zaměřením na vývoj dítěte Lisa Damourová píše pravidelný měsíční sloupek o adolescenci pro New York Times. A s myšlenkou, že je svět den ode dne nebezpečnější, nesouhlasí. Přiznává však, že ačkoliv ve Spojených státech podle statistik zločinnost klesá, řada dospělých se cítí méně bezpečně než před deseti lety. Zároveň vyzdvihuje pozorování specialistů v oblasti duševního zdraví, kteří zaznamenali prudký nárůst úzkostných stavů u rodičů i dětí.
Připomínka strachu
Aplikace Mom, I am OK podle Damourové problém s nárůstem úzkosti jen zhorší, a to u dospělých i jejich potomků. „Součástí zdravého životního stylu je schopnost hodit obavy za hlavu,“ vysvětluje. „Pokud však budou rodiče neustále dostávat upozornění, že je jejich dítě v pořádku, možná jim to naopak připomene, že by v pořádku být nemuselo. A na druhé straně potomek, který permanentně čelí otázce, zda se mu nic nestalo, si pokaždé uvědomí, že by se mu kdykoliv něco stát mohlo.“
Namísto sledovacích aplikací by Damourová raději lépe připravovala náctileté na život a učila je víc se o sebe starat. Osamostatnění podle ní neznamená úplné odříznutí od rodičů. „Nicméně jedině adolescent sám se dokáže udržet mimo nebezpečí. Rodiče by proto měli své děti vychovat tak, aby se jim samy hlásily, když uznají za vhodné. Dohled by měl představovat jen pomyslnou zálohu,“ dodává.
Bezdůvodné obavy
Podle statistik FBI zločinnost v USA od 90. let 20. století do roku 2016 prudce klesla: Zatímco v roce 1993 připadalo na sto tisíc obyvatel 747 násilných zločinů, předloni šlo o „pouhých“ 386. Podobně se omezila i majetková trestná činnost – ze 4 740 incidentů na sto tisíc obyvatel až na 2 451. V průzkumech veřejného mínění však 70 % Američanů vyjádřilo přesvědčení, že kriminalita neustále roste.
Další články v sekci
Jihokorejští paleontologové objevili stopy nejmenšího dinosaura období střední křídy
Nejmenší pravěcí masožraví dinosauři byli zřejmě stejně velcí, jako dnešní vrabci
Paleontologové nás rádi překvapují rekordně velkými dravci, čelistmi, zuby nebo spáry, před nimiž se v pravěku třásla celá živočišná říše. V Jižní Koreji naopak vědci nedávno objevili stopy patrně nejmenšího známého druhohorního dinosaura.
Dinosaurus do dlaně
Objevené stopy měří jeden centimetr a jsou staré přibližně 110 milionů let. Pocházejí tedy z období střední křídy, závěrečného období druhohor. Zanechali je po sobě draví dinosauři ze skupiny raptorů, mezi které patřili například slavní velociraptoři a relativně blízcí příbuzní dnešních ptáků. Přestože šlo o dravce, přílišnou hrůzu nebudili - děsit mohli maximálně malá mláďata nebo hmyz.
Pro neznámý druh raptora odborníci nemají jméno, pojmenovali ale samotné stopy. Ty dostaly jméno Dromaeosauriformipes rarus, což znamená „vzácné stopy vytvořené dromeosaurem, který patřil mezi raptory“.
Velikost těchto tvorů podle výpočtů vědců odpovídala zhruba dnešním vrabcům. Věda podobné případy velmi malých dinosaurů zná – například čínský mikroraptor byl velký asi jako dnešní vrána. Stopy nalezené v Jižní Koreji ale naznačují, že jejich majitelé byli ještě menší.
TIP: Vzácný nález: Jantar z Barmy ukrýval ptáče staré 100 milionů let
Zatím není úplně jasné, zda se skutečně jedná o nový druh dospělého dinosaura, nebo o stopy mláděte známého či neznámého druhu dinosaura. Pokud by to ale byla mláďata, vědci netuší, jakému druhu by patřily. Odpověď na tuto otázku tak nejspíš přinesou až případné další nálezy z tohoto období pravěku.
Další články v sekci
Slunce, seno, jahody ze Švýcar: Jak chutná sýr ochucený hudbou?
Podobně jako Šimon Plánička v JZD Hoštice, i Švýcar Beat Wampfler je přesvědčený, že hudba má kouzelnou moc. Ve spolupráci s Vysokou školou umění v Bernu se rozhodl vylepšovat své sýry hudbou
„Za utváření chuti sýra jsou zodpovědné bakterie, spolu s enzymy, které ovlivňují zrání. Jsem přesvědčený, že vlhkost a teplota nejsou jedinými faktory, které ovlivňují chuť, ale že zvuky, ultrazvuky nebo hudba mohou mít rovněž fyzikální účinky,“ vysvětluje Wampfler.
TIP: Čarovná moc tónů: Podle vědců pomáhá hudba při nemocích srdce
Každý z jeho sýrů „ochucuje“ jiná hudba – některé z nich zrají za zvuku Led Zeppelin, jiné se těší z klasických tónů Mozartovy Kouzelné flétny či drsného hiphopu amerických A Tribe Called Quest. Aby Švýcarův experiment dostál vědeckým parametrům nechybí ani kontrolní sýr, zrající za úplného ticha.
Jak tento podivný experiment dopadne se dozvíme v polovině března příštího roku, kdy má k ochutnávce zasednout odborná porota. Beat Wampfler je už ale teď přesvědčený, že nejlepší bude sýr dochucený hip hopem.
Další články v sekci
Počasí pod pokličkou: Jak vzniká inverze? Je nebezpečná pro naše zdraví?
Zejména v zimním půlroce se především v nížinách setkáváme s inverzními jevy. Mlhavé šedivé počasí, kdy přes nízkou oblačností zataženou oblohu nejsou vidět sluneční paprsky, trvá i několik týdnů
Z nízké oblačnosti neprší ani nesněží. Zato vytváří tzv. pokličku, pod níž se v ovzduší drží průmyslové a automobilové nečistoty. Inverze v meteorologické terminologii vlastně znamená převrácení nebo zvrat, což se vztahuje na neobvyklé vertikální rozložení teploty vzduchu. Teplota vzduchu v atmosféře se s výškou mění. Za normálních okolností s každými dalšími sty metry výšky klesá zhruba o hodnotu 0,65 °C. Naopak při inverzi bývá v horských oblastech tepleji než v nižších polohách.
Jak se startuje inverze
Inverzní charakter počasí se projevuje vždy, když se do střední Evropy tlačí rozsáhlá oblast vysokého tlaku vzduchu – většinou od severovýchodu nebo východu. V této době je počasí beze srážek, pro Česko je navíc typické, že k nám od jihu začne ve vyšších vrstvách atmosféry proudit teplejší vzduch.
V létě tuto situaci většinou vítáme, protože zaručuje slunečné a teplé počasí na koupání. Naproti tomu v zimě přicházejí s inverzí šedivé a mlhavé dny se špatnou viditelností. Zatímco v horských oblastech se teplota vzduchu pohybuje nad bodem mrazu, v nížinách mrzne nebo se rtuť teploměru pohybuje lehce nad bodem mrazu.
Nevítaný „průmyslový sníh“
Na spodní hranici inverze se kondenzací vodní páry ve studeném vzduchu často vytváří inverzní oblačnost, pod kterou nedochází k promíchávání vzduchu. To vede ke zvyšování koncentrací škodlivin v ovzduší a vzniku smogu a velmi často i ke snížené viditelnosti – způsobené buď mlhou, nebo kouřmem. V Česku to platí hlavně pro Ostravsko, které se nachází mezi dvěma horskými masívy (Jeseníky a Beskydy) a Podkrušnohoří. Pokud ale inverzní charakter trvá déle, zhoršené rozptylové podmínky, způsobené zejména automobilovou dopravou a průmyslem, většinou nastávají ve všech větších městech.
V případě, že inverze trvá déle, prachové částice, jež jsou u nás většinou hlavním znečišťujícím prvkem v ovzduší, zafungují jako kondenzační jádra a podpoří vznik oblačnosti. Z nízké oblačnosti ovšem žádné intenzivní srážky nevypadávají – většinou jen mrholí. Při smogové situaci může z nízké oblačnosti výjimečně vypadávat tzv. průmyslový sníh, který vzniká kombinací silného mrazu a inverzního charakteru počasí. Sníh začne v tom případě vypadávat v místech zdrojů tepla a vlhkosti. U nás jsme se s průmyslovým sněhem setkali například v Plzni 30. prosince 2010, když místy napadlo až 10 cm sněhu.
Při zemi a ve výškách
Inverze je mnoho druhů, v zásadě ale rozlišujeme především inverzi přízemní a výškovou. Prvně jmenovaný typ brání promíchávání vzduchu bezprostředně nad povrchem, ale v určitých situacích někdy naopak může zmenšovat hodnoty přízemní koncentrace škodlivin. K tomu dochází v okolí výškových zdrojů znečištění, kde jsou škodliviny vypouštěny nad hranicí přízemní inverze a dobře se rozptylují ve volné atmosféře. Častý výskyt výrazného horizontálního větru ve větších výškách pak umožňuje přenos exhalací do vzdálenějších míst. Takže například emise z našich tepelných elektráren byly zaregistrovány ve Skandinávii a naopak u nás byly zaznamenány emise z Porýní.
TIP: Co se děje s počasím? Máme si na projevy klimatických změn zvykat?
V případě výškové teplotní inverze je rozptyl exhalací omezován dolní hranicí její výšky nad zemským povrchem. Zdaleka nejhorší situace nastane, pokud dolní hranice výškové inverze leží jen několik málo set metrů nad zemí. Pak je atmosféra zatížena jak exhaláty, které mají původ v přízemních zdrojích, tak těmi, jež pocházejí z většiny výškových zdrojů.
Můžeme inverzi ovlivnit?
Inverzní charakter počasí ovlivnit nemůžeme. Ten je dán aktuálním rozložením tlakových útvarů nad starým kontinentem. Inverzi ukončuje především studená fronta, která za pomoci silného větru inverzní „jezero“ rozmíchá. Co ale při inverzním charakteru počasí, se kterým se ruku v ruce nesou zhoršené rozptylové podmínky a v extrémních případech i smog, do značné míry ovlivnit můžeme, je snížení provozu automobilové dopravy.
Různé typy inverze
Meteorologie rozeznává několik typů inverzí, a to podle příčiny jejího vzniku.
- Advekční inverze – typicky nad sněhovou pokrývkou, vzniká díky přemístění relativně teplého vzduchu nad studený povrch, od něhož se teplý vzduch při zemi ochlazuje, zatímco ve výšce zůstává teplý.
- Frontální inverze – je v našich podmínkách spojena s přechodem teplé fronty a tím nasunutím teplejší masy vzduchu nad chladnější.
- Subsidenční inverze – vzniká sesedáním chladného vzduchu z vyšších vrstev atmosféry do nižších. Studený vzduch je pak u země v údolích uzavřen, a zatímco ve vyšších vrstvách dochází k promíchávání vzduchových hmot, studený vzduch je uzavřen v jakémsi „bazénu“ při zemi. V mírných zeměpisných šířkách se tento typ inverze vytváří poměrně často. Pokud v inverzním charakteru počasí vyrazíte do osady Jizerka v Jizerských horách, po ránu může teplota kvůli sesedání studeného vzduchu klesat k -20 °C. Odpoledne se však při slunečné obloze může rtuť teploměru vyšplhat i nad 10 °C. V oblastech pasátových větrů se říká inverzi, která vzniká sesedáním vzduchu pasátová inverze.
- Radiační inverze – vznikají především v noci. Od rychle chladnoucího povrchu se ochlazuje i přilehlá vrstva atmosféry, na rozdíl od vyšších vrstev. Na jaře a na podzim způsobují přízemní mrazy a mlhy. V létě jsou doprovázeny rosou.
Další typ inverze pozorujeme u takového proudění vzduchu, které označujeme za turbulentní. Pokud je ohyb vzduchových mas natolik dynamický, že se přestává řídit pravidly platnými pro laminární proudění, mísí se jednotlivé vrstvy natolik, že se mohou vyskytovat teplotní inverze. Inverze za turbulence (turbulentní) vznikají velmi často u mořského pobřeží a řadíme je mezi výškové.