jídlo

Evropané si oblíbili asijskou kuchyni už hodně dávno

Houbový kuba se jí na Štědrý den už od dob pohanů.

Sdílení jídla je pro Číňany známkou náklonnosti a blízkosti. Tisíciletou tradici si nechtějí nechat vzít.

Lukulské hody movitých Římanů na mozaice z 3. století.

Smažení cvrčci prý chutnají velmi podobně jako pražené oříšky nebo mandle.

První pomoc po ránu

vyprošťovák
stáří: 1 100 let | lokalita: Bagdád  

První známý recept na zmírnění kocoviny pochází z Knihy pokrmů, kterou v Bagdádu zřejmě v 9. století sepsal Ibn Sayyar al-Warraq. Tzv. kishkiyya sestává mimo jiné z cizrny, dušeného masa a ingredience zvané „kashk“ – fermentované směsi jogurtu, mléka a syrovátky. Návod doplňuje rada, že by měl člověk před pitím alkoholu sníst trochu zelí a následujícího dne vodu nehltat, nýbrž usrkávat

Norimaki Synthesizer ve variantě pro digitální ochutnávání suši

Češi jedí denně až třikrát víc soli, než doporučuje Světová zdravotnická organizace.

Hranolky a hamburgery na duševní kondici nepřidají.

Hamburger byl populární už v antice