jídlo

Hamburger byl populární už v antice

Základem středověkého jídla byl chléb

Proti zápachu z úst zkuste sklenici mléka, bílý jogurt, kávové zrno, petržel, kardamom či zázvor.

Čím se liší děti v Amazonii od dětí v New Yorku nebo Londýně? To je otázka za zdraví mnoha milionů lidí.

Příroda ve městě

restaurace: Geranium | kde: Dánsko

Pátou nejlepší restaurací světa se stalo dánské Geranium, jež otevřelo své brány již v roce 2007 a o devět let později získalo jako první v zemi tři michelinské hvězdy. Hlavním hybatelem podniku je šéfkuchař Rasmus Kofoed, který podle svých slov vede velmi dynamický kolektiv, hledající gastronomický kompromis mezi „přírodním“ a „městským“. Restaurace se nachází v osmém patře výškové budovy uprostřed Kodaně a nabízí panoramatický výhled na zástavbu propletenou korunami stromů. Za dobré viditelnosti lze potom zahlédnout i lopatky větrných mlýnů v Öresundu.

Jak zvládnout impulzivní přejídání?

Paul Newman, coby Frajer Luke. Obdiv spoluvězňů si získává nejen svým postojem k životu, ale také třeba vítězstvím v sázce o snědení padesáti vajec.

Maso z laboratoře ušetří 90 % vody a nevyžaduje žádné pastviny. Budou ho však lidé chtít?

Pěstování rostlin mimo Zemi bude důležitou součástí kolonizace Marsu

Slaninová marmeláda se stala vítězem o nejlepší regionální potravinu Jihomoravského kraje.

První výrobnu tvarůžků založil v Lošticích na sklonku 19. století Alois Wessels (na snímku uprostřed mezi svými zaměstnanci).