<p>Káva se připravuje z pražených zelených zrn. Traduje se, že na metodu pražení přišli Afričané, když porost s kávovníky podlehl požáru a kolem spáleniště se začala linout úžasná vůně pražené kávy.</p>
<p>Dezert se ochutnával v pořadu Tonight Show a role degustátora se ujala hvězda Jay Leno.</p>
Plody kávovníku se musí sklidit ručně. I proto dává „kávový byznys“ práci půl miliardě lidí po celém světě.